关键词： 苏尼特羊肉   游离氨基酸   水解氨基酸   风味氨基酸  

摘要： 目的分析苏尼特羊肉氨基酸组成以及与其他羊肉氨基酸组成进行对比分析。方法以锡林郭勒放牧型苏尼特羊肉、乌珠穆沁羊肉、察哈尔羊肉以及两个区域舍饲型小尾寒羊肉为研究对象,通过氨基酸自动分析仪测定不同样品中氨基酸组成和含量,并进行比较分析。结果苏尼特羊肉的水解氨基酸和游离氨基酸含量显著高于乌珠穆沁羊肉和察哈尔羊肉(P<0.05);苏尼特羊肉的水解氨基酸含量与舍饲型小尾寒羊肉无显著差异(P>0.05),但是其游离氨基酸含量显著高于舍饲型小尾寒羊肉。5种羊肉必需氨基酸/非必需氨基酸均高于60%,必需氨基酸/总氨基酸在40%左右,符合联合国粮农组织/世界卫生组织(UnitedNationsFood Agriculture Organization/World Health Organization,FAO/WHO)人体理想蛋白质模式。结论苏尼特羊肉水解氨基酸和游离氨基酸组成丰富,含量较高,具有较高营养价值和食用品质。

关键词： 假借   通假字   古今字   异体字  

摘要： 在中学语文教材中,对于文言文篇目中个别字词的注释,我或有疑虑。事实上,有很多字的解释是将异体字、古今字与通假字混为一谈的结果。在本文中,笔者选取人民教育出版社2021年版普通高中课程标准实验教科书《语文·必修三》中部分文言字词释义,来做一下浅薄的辨析,以呈己之见。

关键词： 免疫球蛋白G   免疫球蛋白G4相关性疾病   自身免疫性疾病   鉴别诊断  

摘要： 目的:血清免疫球蛋白G4(IgG4)、IgG4/免疫球蛋白G(IgG)在IgG4相关性疾病以及其他自身免疫性疾病诊断及鉴别诊断中的应用价值。方法:选取2021年10月—2022年10月徐州市中医院收治的30例IgG4相关性疾病患者作为研究1组,同时间段选取30例其他自身免疫性疾病患者作为研究2组,同时间段选择30例健康体检者作为研究3组。三组均给予血清IgG4及IgG4/IgG检测,比较三组血清IgG4水平阳性率及IgG4、IgG、IgG4/IgG水平。结果:研究1组IgG4水平阳性率高于研究2组与研究3组,差异有统计学意义(P<0.05);研究2组IgG4水平阳性率高于研究3组,差异有统计学意义(P<0.05)。研究1组血清IgG4、IgG、IgG4/IgG水平均高于研究2组与研究3组,差异有统计学意义(P<0.05);研究2组血清IgG4、IgG、IgG4/IgG水平均高于研究3组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:临床在开展IgG4相关性疾病以及其他自身免疫性疾病鉴别诊断过程中,血清IgG4及IgG4/IgG水平的应用价值较高,可为IgG4相关性疾病以及其他自身免疫性疾病的早期确诊奠定基础,实现早诊断、早治疗。

关键词： 饮用水   金属   相关关系  

摘要： 目的探索生活饮用水中金属和类金属(以下统称“金属”)指标间以及与其他常见水质监测指标间的相关关系。方法收集2015-2020年南方某省会城市所辖全部农村乡镇和城区的6983份出厂水、二次供水和末梢水水质检测结果,分析金属及其他检测指标之间的相关关系。结果Al、Mn、Fe和Zn含量超标会对其他感官和一般化学性指标超标有一定影响,其中Fe的影响强;Fe、Zn和Se超标会对微生物超标产生影响。金属污染主要受水源类型(OR=2.028)和地区类型(OR=2.326)因素影响,其次为水期类型(OR=1.612),水处理方式的作用较弱(OR=1.235),水样类型和供水方式对其影响无统计学意义。结论生活饮用水金属指标相互之间、与其他感官指标和化学指标之间存在密切联系,金属污染主要与矿物资源开采、金属冶炼、化工制造的源头治理和地区社会发展形态有关。

摘要： ~~

关键词： 微柱凝胶技术   临床血液   输注   效果比较  

摘要： 研究微柱凝胶技术在临床上的应用及其对输血有效率的影响。方法:选择2020年8月-2022年8月共120例需要输血的病人,按随机数字表进行分组,每组60名。采用微柱-凝胶技术输血的病人作为研究对象,而传统的凝集胺交联输血则是对照组。对全部病人进行了直接免疫球蛋白检测,并将结果进行对比。结果:实验组和对照组采用直接抗人球蛋白法检测,差异无统计学意义(P>0.05);与对照相比,实验组的配血特异性和敏感性都优于对照组,两组间差异有统计学意义(P<0.05)。结论:微柱凝胶技术用于临床输血时,能提高血液中交叉配血的灵敏度和特异度,是一种值得推广的方法。

关键词： 其他感染性腹泻   流行特征   时空聚集性   成都市  

摘要： 目的 描述2011—2021年成都市其他感染性腹泻的流行特征并分析时空聚集性,为肠道传染病防控提供科学依据。方法 通过中国疾病预防控制信息系统传染病监测系统,收集成都市2011—2021年其他感染性腹泻数据,描述发病概况及三间分布特征,并采用空间自相关分析及时空扫描分析探索其时空聚集性特征。结果 2011—2021年成都市累计报告其他感染性腹泻例94 955例,年均报告发病率为53.46/10万,年报告发病率为36.86/10万~78.64/10万,总体呈上升趋势(χ^(2)_(趋势)=34.13,P<0.001)。报告病例数总体上存在夏季和冬季2个高峰。报告病例中,男性52 125例,女性42 830例,性别比为1.22∶1;年龄分布上,6岁以下年龄组占比最高,为74.00%(70 268/94 955);职业分布上,散居儿童占比最高,为67.21%(63 821/94 955)。全局空间自相关分析显示2011—2019年感染性腹泻存在空间聚集性,局部空间自相关分析发现高新区、青羊区、成华区、武侯区、锦江区和金牛区等是发病的“热点”区域,邛崃市、蒲江县和大邑县则为“冷点”区域。时空扫描分析同样显示成都市感染性腹泻存在明显的时空聚集性,主集群除涉及高新区、青羊区、成华区、武侯区、锦江区和金牛区外,还涉及青白江区、金堂县、崇州市、新津区、天府新区等区域,聚集时间多为夏季和冬季。结论 近年来,成都市其他感染性腹泻报告发病总体呈上升趋势,发病高峰主要在夏季和冬季,报告病例主要为6岁以下散居儿童,建议在高发季节对重点地区、重点人群加强监测和健康教育等防控工作。

关键词： 财政收支审计   中央预算执行   审计整改   整改情况   审计发现问题   审计工作   整改工作   制定方案  

摘要： 全国人民代表大会常务委员会:我受国务院委托,向全国人大常委会报告2021年度中央预算执行和其他财政收支审计查出问题的整改情况,请审议。党中央、国务院高度重视审计查出问题的整改工作。习近平总书记多次作出重要指示批示,要求各有关部门和单位自觉接受审计,严肃认真整改审计发现问题,做好审计工作“下半篇文章”。李克强总理主持召开国务院常务会议部署审计整改工作,要求逐条制定方案尽快整改。

关键词： 江南水乡   绣花鞋   形制工艺   文化符号   闽南惠安   贵州屯堡  

摘要： 以江南大学民间服饰传习馆所藏绣花鞋为研究对象,实地考察稻作文化影响下的江南水乡地区绣花鞋的形制、工艺、文化符号等特征,并从结构、功能等方面比较江南水乡、闽南惠安及贵州屯堡三地绣花鞋的异同。研究表明:江南水乡地区绣花鞋形制有“扳趾头”和“猪拱头”之分,其工艺精细,具有独特的地域性和标识性;江南水乡、闽南惠安、贵州屯堡三地传统绣花鞋的形制具有类似之处,但在各地不同社会环境中,绣花鞋的使用功能与穿着场合不同,并沿着各自的轨迹发展变化。至现代,传统绣花鞋的形制工艺随社会环境的变化而有所简化改良。

关键词： 大学生   坚毅品质特征   跨专业类别   恒等性检定  

摘要： 目的:考察高校体育专业与其他专业大学生坚毅品质特征,通过建立基准模型,对坚毅品质量表进行恒等性研究,探讨坚毅品质量表跨专业是否具有恒等性。研究内容:以北京师范大学高校483名大学生作为研究对象,构建高校大学生坚毅品质特征模型,分别以体育专业大学生和普通专业大学生为调查对象,进行跨专业类别恒等性检定。结果:(1)12条目坚毅品质量表整体及不同专业群体中配适度指标良好。(2)跨专业类别大学生坚毅品质特征在因素负荷、测量截距、共变异数、变异数、测量残差上具有恒等性。(3)跨专业类别体育专业大学生与普通专业大学生坚毅品质特征均值具有恒等性。结论:12项目坚毅品质量表可以作为大学生跨专业类别研究的基底模型,可作为相关领域的研究工具。