关键词： 生湿面   肉桂酸钾   保鲜   单辛酸甘油酯   丙酸钙  

摘要： 通过试验筛选出生鲜湿面在腐败过程中的优势菌主要为芽孢杆菌属、葡萄球菌属和霉菌。根据优势菌筛选结果选择肉桂酸钾、单辛酸甘油酯和丙酸钙对生鲜湿面进行保鲜处理,研究了不同浓度和配比下,3种保鲜剂对生鲜湿面中微生物生长的抑制作用。结果表明,单辛酸甘油酯、丙酸钙和肉桂酸钾对生鲜湿面中微生物均具有抑制作用,在同时使用时其抑制效果更好,最优比例为:单辛酸甘油酯添加量0.8‰,丙酸钙添加量0.15‰,肉桂酸钾添加量1.2‰。

关键词： 高考数学   综合难度   对比分析   西藏  

摘要： 西藏与我国其他地区使用不同的高考试卷,分析高考试卷对优化试题质量、指导教学和促进教育公平具有重要意义。文章依据高考数学试题特点,对传统综合难度系数模型进行改进,从试题背景、运算能力、推理能力、知识含量、思维方向和认知水平6个方面对西藏、区外、香港地区、澳门地区和台湾地区等5地区高考数学试卷进行对比分析。结果显示:台湾地区试题更注重问题情境;区外试题对运算能力、推理能力、知识含量及认知水平要求最高;西藏和区外试题在思维水平方面要求最高;西藏高考数学综合难度系数高于香港地区、澳门地区和台湾地区,与区外高考数学综合难度相近。根据分析结果对西藏高考数学试卷的命制提出改进建议。

关键词： 俗字   书写过程   繁体字   正字   陆心源   通假字   简化字   印刷文本  

摘要： 文字的实用性使然,自古以来,汉字在漫长的书写过程中,无论形、音、义,都往往会产生一些变化。除了正字,即今天所说的繁体字之外,通假字、异体字也被大量使用。特别是汉字在民间,出于书写方便,还产生了大量的俗字。这些俗字的多数,都成为了今天通行的简化字,对于我们来说,并不陌生。然而,在简化字推广以前,繁体字是正规书写,印刷的书籍都是采用繁体正字。不过,由于生活中大量使用俗字,这些俗字也在书写过程中侵入本当正规书写的繁体字文本之中。这种俗字入侵,也不限于抄录文本,还进入印刷文本内。在古籍中,除了字书以外,一般书籍俗字也时而寓目。如清人陆心源所纂《宋史翼》卷一〇《冯时行传》记载黎州“其应於互市物货,仍不许见任官收买”,李心传《建炎以来系年要录》卷一八七绍兴三十年十一月乙未条则记作“其应干互市物货,仍不许见任官收买”。据此可知,当作“应干”。应干为一切相关之意。清人对宋人所用此语不大熟悉。

关键词： 吸油烟机   空气性能   工作风量   工作噪声  

摘要： 2022年12月30日,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布了国家标准GB/T 17713—2022《吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置》[1]。该标准规定了家用吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置的技术要求和评价要求,并表述了相应的试验方法。其中,对“空气性能”、“噪声”等指标基于国际先进性标准进行了较大程度的修订。本文基于最新版标准,对“空气性能”、“噪声”的测试原理及方法进行介绍,以便机构、企业在科研、生产中正确理解及运用。

关键词： 风格分析   书法史   目鉴   同时代人   书家   书史   个性  

摘要： 在以往书法史的个案研究中,判断一位书家取法的渊,不但依靠书家同时代人以及后人的评骘,更有研究者的目鉴。研究者通过对其作品的风格分析,在经典序列中找到书家的定位,锁定其学书之槖籥,并以时间之先后钩稽其书风演进的涂辙。这厘清了书家风格中的传统与个性,传统给予了书家风格的“合法性”,而个性确定了其艺术价值及在书史中的地位。

关键词： 数学核心素养   学科融合   综合素养  

摘要： 高中数学是学生学习的重要课程之一,也是学生未来升学、就业和生活中不可或缺的一部分。高中数学核心素养的培养不仅有助于学生掌握数学知识和技能,更能够提升学生的数学思维能力、创新能力和解决实际问题的能力。在当今社会,各个学科之间的融合已经成为一种趋势,高中数学核心素养和其他学科的融合也是必然趋势,这不仅有利于提升学生的跨学科综合素养,更能够激发学生学习数学的兴趣和动力。文章将从数学核心素养和其他学科融合的角度出发,探讨如何促进高中数学核心素养和其他学科的融合路径,提升学生的综合素质和实际应用能力。

关键词： 失眠患者   抑郁患者   催眠师   斑秃   家庭人际关系   群体数量   流行病   开场白  

摘要： “失眠不是病,睡不着真要命。”这是十年前,一位失眠抑郁症患者向我倾诉时的开场白--这个仿自某牙医广告的金句,让我俩都笑了起来。当时我去社区,为一件提案的写作做调研,她拨开自己头顶卷发,露出两个分币样的斑秃:“我吃过的安眠药,加起来大约可以毒死一头大象了。”还有她的家眷亲友圈,也有不少的同病相怜者。随着调研了解的深入,我发现这个群体数量不容小觑:根据官方公开数据,中国失眠及抑郁患者接近一亿--失眠已成时下的流行病。而且抑郁往往与失眠伴生,成为不少失眠患者的并发症。上述现象连带引发了无数个人家庭人际关系的复杂问题。正是相关调研,促使我对这个庞大人群保持了长期关注。

关键词： 汉碑   正卫弹   重现  

摘要： 本文重点记述《鲁阳都乡正卫弹碑》的名称由来及文献记载内容,学界对此碑的研究成果,以及此碑两次重现情况和石碑现状。

关键词： 体层摄影术   影像组学   融合模型   新型冠状病毒感染  

摘要： 目的:探讨基于CT影像组学的机器学习融合模型鉴别诊断儿童新型冠状病毒感染与其他病毒性肺炎的应用研究。方法:回顾性分析18岁以下2022年12月至2023年2月山西省儿童医院及太原市妇幼保健院核酸检测新型冠状病毒阳性肺炎并接受胸部CT扫描的49例患儿的临床和影像资料,同时回顾性分析2020年1月至2023年1月山西省儿童医院核酸检测新型冠状病毒阴性但感染其他单种病毒的病毒性肺炎98例患者的临床及影像资料。从首次平扫胸部CT图像中提取出病毒性肺炎影像组学特征,结合临床资料分析,建立影像组学模型、临床组学模型和融合模型。通过受试者操作特征(ROC)曲线、校准曲线和决策曲线分析各种模型的诊断性能。结果:影像组学模型在训练集中鉴别诊断COVID-19组和非COVID-19组的ROC曲线下面积(AUC)为0.854,灵敏度为86.1%,特异度为75.2%,准确度为84.3%;在测试集中鉴别诊断COVID-19组和非COVID-19组的AUC为0.839,灵敏度为84.6%,特异度为72.1%,准确度为86.4%。临床组学模型在训练集中鉴别诊断COVID-19组和非COVID-19组的AUC为0.829,灵敏度为73.5%,特异度为86.4%,准确度为75.3%;在测试集中鉴别诊断COVID-19组和非COVID-19组的AUC为0.821,灵敏度为70.4%,特异度为75.1%,准确度为70.7%。融合模型在训练集中鉴别诊断COVID-19组和非COVID-19组的AUC为0.878,灵敏为73.4%,特异度为75.4%,准确度为75.3%;在测试集中鉴别诊断COVID-19组和非COVID-19组的AUC为0.865,灵敏度为78.5%,特异度为87.5%,准确度为70.7%。结果显示训练集和测试集中融合模型较单独影像组学模型、临床组学模型均具有正向改善能力。校准曲线表明,训练集和测试集中,融合模型预测COVID-19的概率与观察值之间具有良好的一致性;决策曲线显示融合模型可获得较好净收益。结论:基于CT影像组学的机器学习建立融合模型可鉴别诊断儿童COVID-19与其他病毒性肺炎。

关键词： 俗字   異體字   論文   打字   行打印   標點  

摘要： 一、手寫稿件,務請使用横格稿紙單面書寫;字體使用通行繁體字,除專論文章外,俗字、異體字請改用繁體字;引用西文,務請打字。歡迎使用電腦打字,請用A4型紙單面隔行打印。二、請一律使用新式標點符號,除破折號、省略號各佔兩格外,其他標點均佔一格。書刊及論文題目均用《》,此點尤請海外撰稿人注意。三、凡文稿中第一次提及中國帝王年號,須括加公元紀年;第一次提及外國人名.